O requinte de espaços arquitetônicos com linhas art déco e decoração clássica no coração da estância hidromineral de Águas de São Pedro. Assim é o Grande Hotel São Pedro, um gigante fincado na cidadezinha que tem em suas águas medicinais, grande parte do seu encanto e popularidade.

           O cenário do Grande Hotel São Pedro é composto por bosques e jardins projetados nos anos 40, um mimo da natureza para os que ali se hospedam. Lazer, esportes, espaços para o descanso e, é claro, a possibilidade de usufruir as famosas águas medicinais.

           Congressos, seminários e reuniões também têm seu espaço no hotel. Negócios ou lazer, o motivo da sua estada não importa. A casa é sua.

           Em uma sessão de cinema, os trailers esquentam a platéia, que se prepara assistir a um filme. Uma comparação parecida pode ser feita com o check-in: enquanto confirma seus dados e recebe as informações sobre o hotel, o hóspede vai entrando no clima e mentalmente começa a planejar tudo o que aproveitará.

           No Grande Hotel São Pedro, o check-in servirá também como um aperitivo, no qual o hóspede ficará sabendo o que o aguarda: bares, restaurantes, quadras, piscinas, bosque, atividades monitoradas, salão de beleza, academia e o Health Club são alguns itens que compõem o menu de atrações do hotel.

           Desfrute de tudo isso se hospedando em um dos 112 apartamentos disponíveis – divididos em Apartamentos, Suítes, Suíte Primavera e a exclusiva Suíte Grande Hotel.

           A sólida formação hoteleira e gastronômica é o principal objetivo do hotel-escola Grande Hotel São Pedro. Os jovens que optam pelos corredores do Centro Universitário como seu principal foco de aprendizado e dedicação sabem que lá vão encontrar muito mais do que professores especializados, lousas, livros, cadernos, laboratórios e lições. No hotel-escola, os alunos têm a possibilidade de se envolver na prática das habilidades aprendidas.

           E o melhor: esta vivência do dia-a-dia de um hotel se dá em um estabelecimento de alto padrão, com qualidade consolidada, e anos de experiência.

           Nos hotéis-escola, os futuros profissionais se integram à equipe do hotel, tornando-se estagiários que são orientados e supervisionados atentamente por profissionais, uma regra seguida com rigor, para que a qualidade dos serviços prestados jamais seja posta em dúvida.

           Os alunos-estagiários podem ser encontrados em todas as áreas do hotel e são facilmente identificados, pois possuem um crachá que informa aos hóspedes de que se trata de um profissional em processo de treinamento.

           Os hóspedes permitem o treinamento de futuros profissionais, enquanto os alunos têm a recompensa de aprender na prática, junto a profissionais experientes e hóspedes exigentes. Um começo que se refletirá na futura carreira de cada um deles.

           O Grande Hotel São Pedro possui também, infra-estrutura especial para pessoas com dificuldade e/ou necessidades especiais de locomoção.

           Nas áreas sociais a locomoção também foi pensada com especial atenção: elevadores que atendem todos os andares do hotel, um elevador na escada do Centro de Convenções, rampas de acesso e transporte com van para as áreas de lazer (piscinas, quadras e ginásio poli-esportivo).

           Se houver necessidade, cadeiras de rodas estão disponíveis aos hóspedes na recepção do hotel. Um apartamento modificado e projetado especialmente para acomodar hóspedes com necessidades especiais de locomoção (com portas mais largas, banheiro sem box e com barras de apoio) completam as praticidades do Grande Hotel.

- Centro Universitário Senac

           Formar profissionais com sólida base teórica, e principalmente prática, é o objetivo do Centro Universitário Senac – Campus Águas de São Pedro, que faz parte do Complexo Educacional do Grande Hotel São Pedro – Hotel - Escola Senac.

           Com cursos nas áreas de turismo e hotelaria, gastronomia, lazer e meio ambiente, o principal diferencial do Centro Universitário Senac é oferecer aos seus alunos a oportunidade de exercitar todo o aprendizado das salas de aula no tradicional e prestigiado Grande Hotel São Pedro.

           A partir desta vivência no dia-a-dia de um hotel renomado e de grande porte, os futuros profissionais vislumbram a realidade do mercado de trabalho, e se aperfeiçoam com ela.
Instalações equipadas para servir de apoio ao ensino de seus cursos, como Cozinha Pedagógica, Laboratório de Alimentos e Bebidas, Laboratório de Hospedagem, Laboratório de Informática e ampla Biblioteca Universitária completam o complexo de ensino.

- Ecoeficiência

           O certificado ISO 14001 de responsabilidade ambiental é a prova física de que uma empresa mantém sua estrutura e seu funcionamento dentro dos padrões exigidos pela legislação ambiental pertinente. O Grande Hotel São Pedro obteve este certificado em 2001 e, desde então, vem recebendo a recertificação a cada dois anos, uma prova de que o objetivo de sua administração e de todos os funcionários é oferecer um serviço de qualidade, mas sem se eximir de sua responsabilidade com a natureza que nos cerca.

Ao ser implantado, o projeto de gestão ambiental do Grande Hotel São Pedro teve como foco quatro objetivos principais:

- Redução do consumo de recursos naturais;
- Redução do consumo de água;
- Redução do consumo de energia;
- Implantação do programa de reutilização de resíduos.