Pousada Zé Maria

Gastronomia - Pousada Zé Maria em Noronha

A Pousada Zé Maria conta com um restaurante inspirado no astral mágico de Fernando de Noronha, combinando a simplicidade dos pratos locais temperados pelas alquimias de Zé Maria e o estilo sofisticado da alta gastronomia com sabores do Brasil.

A decoração inspirada na cultura do Nordeste é muito agradável, combinando com o espaço amplo em meio ao verde das árvores nativas, móveis rústicos e artesanato brasileiro.

Em dias especiais, quartas feiras e sábados são servidos fantásticos banquetes. É um verdadeiro Festival Gastronômico, muito colorido, com música ao vivo e uma fartura incrível de pratos deliciosos, exóticos e saudáveis. A partir das 20:00 horas os felizes convidados desfrutam de um verdadeiro tesouro da gastronomia tropical.

Os pratos são elaborados com peixes, carnes, massas, frutos do mar, grelhados e saladas especiais realçando as cores, sabores e temperos para dar o frescor e a suavidade apropriados ao clima tropical.

A horta orgânica e hidropônica da pousada fornece verduras fresquinhas que são escolhidas ao vivo pelo hóspede.

Hachi Sushibar - os coloridos e deliciosos coquetéis, os sushis e sashimis combinam muito bem como a vida zen da ilha.

Conforme a reserva, atendemos grupos especiais, buffet com variedades de mais de 30 pratos diferentes: com peixes, frutos do mar, carnes, grelhados e saladas.